Sayfalar

3 Ocak 2015 Cumartesi

Somon Balığının Faydaları

Sağlıklı beslenme uzmanları, doktorlar, diyetisyenler haftada en az 2 kez balık yenilmesi gerektiğini tavsiye ederler. Balıklar arasında da besleyicilik açısından ciddi farklılıklar vardır. Protein, omega 3 yağ asitleri, fosfor, selenyum, potasyum gibi vücudumuz için gerekli bir çok besini balıklardan alırız. Balıklar arasında da somon balığı taşıdığı besinler bakımından özellikle omega 3 yağ asitleri bakımından diğer balıklardan daha faydalıdır. Özellikle hamilelerin ve çocukların haftada en az 2 kez tüketmeleri şiddetle tavsiye edilmektedir. Gebelik sürecinde somon balığı tüketilmesi bebeğin zihinsel ve bedensel gelişimi için inanılmaz fayda arz etmektedir. Çocuklarda da bağışıklık sisteminin gelişmesi ve zihinsel gelişim için haftada en az 1-2 kez somon balığı yedirilmesi doktorlar tarafından tavsiye edilmektedir. Somon balığının faydalarının yanı sıra kılçıksız ve de lezzetli olması da onu diğer balıklardan ayıran önemli bir faktördür.

Peki tam olarak somon balığının ne gibi faydaları onlara bir göz atalım

  • Yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve insüline karşı vücudun tepkisini artırır.
  • Pulmoner emboliye karşı vücudu korumada yardımcı olur. Pulmoner emboli bir kan pıhtısının akciğerin ana damarlarından birini tıkamasıdır.
  • Barındırdığı D vitamini sebebiyle somon ve uskumru gibi yağlı balıkları tüketen kadınların meme kanserine yakalanma risklerinin çok daha düşük olduğunu göstermiştir.
  • Diyet yapanlarda içerdiği yüksek protein oranı ve düşük yağ oranı kilo vermeyi kolaylaştırır.
  • Saç dökülmesini engeller, saçların daha sağlıklı olmasını sağlar.
  • Beyin fonksiyonlarını düzenler, hafızayı kuvvetlendirir.
  • Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
  • Taşıdığı renk pigmentlerinin cilt sağlığı açısından önemi kanıtlanmıştır. Kurumaya ve lekelenmelere karşı cildinizi güzelleştirir.
  • Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azalttığı tespit edilmiştir.
Ayrıca daha detaylı bilgi için Somon balığının faydaları başlıklı yazıya bir göz atabilirsiniz.